Um fato já conhecido sobre a romã é que ela tem um alto nível de antioxidantes. Por esse motivo, ela é recomendada para pessoas com Alzheimer e também para quem quer se prevenir contra a doença. Agora, o que uma pesquisa da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) mostrou, é que na casca da fruta é onde se encontra a maior concentração dessa substância. E o melhor: você pode obter esses benefícios!